Cone Trufado de Brigadeiro de Ovomaltine

Halloween ou Dia das Bruxas sempre foi minha época festiva favorita, isso porque a criatividade seja nas comidinhas temáticas ou nas fantasias ficam mais afloradas, então dessa vez me deixei levar pela criatividade e resolvi ensinar um cone trufado de ovomaltine, mas com carinha de chapéu de bruxa! Ou seja super fofo!!!!



IMPORTANTE: Aqui usamos chocolate fracionado pela facilidade, mas claro que você pode usar chocolate nobre e fazer a temperagem! Use o que gostar e tiver!



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Cone Trufado de Brigadeiro de Ovomaltine




Autor: 

Tipo da Receita: Sobremesa

Nivel: Fácil


Rendimento: 10 un.




Ingredientes


  • 1 Lata de Leite Condensado

  • 4 Colheres (sopa) de Ovomaltine

  • 1 Colher (sopa) de Manteiga

  • ½ xícara (chá) de Creme de Leite

  • 10un. Cone de Sorvete

  • 10 Bolacha Maria

  • Chocolate Fracionado

  • Corante Alimentício Preto



Instruções


  1. Coloque na panela 1 Lata de Leite Condensado, 4 Colheres (sopa) de Ovomaltine, 1 colher (sopa) de Manteiga e cozinhe por 5 minutos misturando sempre!

  2. Junte ½ xícara (chá) de Creme de Leite, misture bem e leve para gelar!

  3. Corte uns 4cm do cone de sorvete pequeno, pinte com corante alimentício, e pinte também a bolacha maria e deixe secar.

  4. Recheie com o Brigadeiro, e cubra com chocolate fracionado derretido, assim que secar passe mais chocolate na borda e xuxe nos confeitos, coloque um pouco mais de chocolate e cole na bolacha maria e



Observações

Cone: Aqui usei mini cone de sorvete, que comprei no supermercado, mas você pode achar em lojas de confeitaria.
Corante: Aqui optei em pintar os cones por ser mais fácil para todo mundo, mas você pode tingir o chocolate com corante para chocolate e banhar as casquinhas e bolacha maria. Lembre-se sempre de deixar secar seja o corante ou o banho de chocolate.
Corta da casquinha: Esse corte é importante para que fique menor e dar a aparência de chapéu de bruxa.
Recheio: Aqui usamos um brigadeiro de Ovomaltine, mas claro que pode usar o brigadeiro que gostar!
Conservação: Consuma em no máximo 3 dias e mantenha na geladeira.




 


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