Para os amantes de chocolate, os cookies de chocolate com gotas de chocolate são irresistíveis. Confira a receita.
INGREDIENTES
- 150 gr. de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 150 gr. de açúcar
- 2 colheres de chá de baunilha
- 1 ovo
- 200 gr. de farinha
- 30 gr. de cacau em pó 100%
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de sal
- 200 gr. de gotas de chocolate
MODO DE FAZER
- forre o fundo de uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone
- bata o açúcar e a manteiga em velocidade média até ficar cremoso + ? 2 minutos
- junte o ovo com a baunilha e bata apenas para incorporar
- retire de batedeira e peneire a farinha com o cacau, o bicarbonato e o sal
- misture bem com uma espátula
- junte o chocolate e misture bem
- faça bolinhas com uma colher de sobremesa e coloque sobre a assadeira,
deixando um espaço de 3cm entre elas - leve a geladeira por 1 hora
- leve ao forno pré aquecido por 8 a 10 minutos
- retire e deixe esfriar sobre uma grade
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