Coxinha de brigadeiro como morangos

Ingredientes



  • 1 lata de leite condensado

  • 4 cl. (sopa) de chocolate em pó

  • 1/2 caixa de creme de leite

  • morangos

  • 300g chocolate granulado


Modo de preparo


Lave os morangos, tire o talo. Reserve. Na panela, coloque o creme de leite, o leite condensado e o chocolate. Mexa em fogo baixo, quando começar a soltar da panela mexa por mais 10 min, desligue o fogo e deixe esfriar. Hora da coxinha…


1º Passo: Com o brigadeiro já frio, pegue uma boa quantidade e faça uma bolinha;


2º Passo: Com a palma da mão, abra a bolinha;


3º Passo: Coloque o morando no meio da massa já aberta e vá cobrindo todo o morango, sempre puxando a massa para cima;


4º Passo: Modele a massa e vá dando o formato de uma coxinha;


5º Passo: Após formar a coxinha, passe pelo granulado e pode ser feliz!


*pode substituir o chocolate em pó por: cacau em pó ou achocolatado.


** para 1 lata, rendeu 18 coxinhas com morangos pequenos e médios.


*** o tamanho de sua coxinha vai depender do tamanho do morango que você tem.


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