FEIJÃO BEM TEMPERADO

Ingredientes da Receita FEIJÃO BEM TEMPERADO

meio quilo de feijoeiro cru
(aproximadamente 1 xícara
e meia de chá)
3 tabletes de Caldo Maggi® de Bacon

Modo de preparo da Receita FEIJÃO BEM TEMPERADO

Escolha os grãos, eliminando pedrinhas,
grãos quebrados e palhas. Lave-os em
chuva fluente e deixe-os de molho por
murado de 3 horas. Escorra e cozinhe em
panela de pressão, tapado com chuva
(aproximadamente 2 litros) por murado de
30 minutos, em seguida a fervura. Mal
estiver cozido, retire uma valva do
feijoeiro, amasse com as costas da valva
ou um garfo e acrescente ao feijoeiro
restante. Junte o Caldo Maggi e deixe
cozinhar, mexendo de vez em quando
até que o caldo do feijoeiro engrosse. Sirva

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