Hello, arteiRas!
A receita de hoje é de uns sanduíchinhos práticos, lindos e divinos. Eu já fiz algumas vezes em casa e todos amamos!
A receita original é daqui, mas eu acabei fazendo algumas modificações.
Bora lá?!
Ingredientes:
-9 pães (tipo bisnaguinha)
-2 xícaras de frango grelhado em cubo
-3 colheres (sopa) de molho barbecue
-½ cebola roxa cortada em fatias finas
-Fatias de mozarela (a gosto)
-Salsinha picadinha (a gosto)
-1 colher de sopa de margarina derretida
arteiRas no preparo:
-Preaquecer o forno a 180 °C
-Cortar os pãezinhos ao meio
-Colocar a metade de baixo em uma assadeira média
-Grelhar os cubinhos de frango até ficarem dourado, quando estiverem quase no ponto, acrescentar a cebola e por último, a salsinha
-Espalhar o frango uniformemente sobre os pãezinhos, seguido pelo molho barbecue e por último, o queijo
-Colocar a outra metade dos pãezinhos por cima
-Pincelar a margarina derretida
-Assar por aproximadamente 15 minutos
Dica de ouro da mamãe arteiRa: quando forem temperar o frango, acrescentar uma colher (café) de fermento em pó (sim, aquele p/ bolo). Vocês vão perceber que o frango ficará macio, uma delícia.
Pão tipo bisnaguinha
Coma à vontade e sem culpa!
Gente, é bom demais!
Até a próxima!!
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