Bolo de Iogurte no Liquidificador

1. Modo de Preparo:


2. Preaqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma redonda de furo no meio de cerca de 24 cm de diâmetro com margarina e a mistura de 1/4 xícara de açúcar com 1 colher de canela em pó.


3. Misture no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, a baunilha, o açúcar e bata bem. Em seguida acrescente a farinha peneirada e o fermento, mexa um pouco com a colher e depois bata só até misturar, não bata muito senão o bolo vai ficar duro.


4. Despeje a massa numa forma untada e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos ou até ao fazer o teste do palito ele saia limpo.

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