Ingredientes do frango desfiado com legumes
1/2 cebola picada em cubos
2 dentes de alho picadinhos
1 batata grande cortada em quadradinhos
1 cenoura grande cortada em tiras
400g de frango cozido desfiado
1 xícara de molho de tomate caseiro ou pronto
1/2 lata de creme de leite
1/3 xícara de cheiro-verde
1 caldo de galinha
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1 – Em uma panela doure a cebola e o alho
2 – Em seguida junte o frango desfiado, a batata, a cenoura, e o caldo de galinha e cozinhe até secar e adicione o molho cozinhe durante 5 minutos
3 – Apague o fogo e coloque o creme de leite e mecha delicadamente
4 – Adicione o sal a pimenta e polvilhe com o cheiro verde antes de servir
Dica interessante: Sirva com arroz branco ou com uma tapioca, fica bom demais, pode ser usado também como recheios de tortas salgadas.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 20 min
Dificuldade: Fácil
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